チリにはこれまで何度か行ったことはあるが、
Ｗ杯予選とかコパ・リベルタドーレスの試合を取材するだけだったので、１泊か２泊の滞在だった。
したがって街のことはよくわからず、移動はいつもタクシーだった。
今回はコパ・アメリカで約２週間サンティアゴにいたので、いろいろと新しい発見があった。
まず、街の綺麗さに感心した。タバコのポイ捨て文化は残っているが、路上にそれ以外のゴミはほとんどない。
また、朝夕のラッシュ時でもひどい交通渋滞にはならない。これは道幅が広いことも影響しているだろうが、
違法駐車がなく、ナンバー規制が守られているかららしい。
ナンバー規制というのは、その日に定められた末尾番号以外の自動車は、都心にはいれないというもの。
交通ルールが守られるのは、チリ人の順法精神が高いからだ。
聞くところによると、歴史的にチリでは警官が賄賂を受け取らないとか。
他の南米諸国は、警官に賄賂を渡して違反をもみ消してもらうことがかなりある。
初日、ナシオナルスタジアムへ取材の手続きに行ったとき、バスで帰ろうと思った。
そこでセントロ方面に行くバスは何番かということと、乗り方を近くにいた警官に尋ねた。
すると、現金での支払いはできないという。
ＳＵＩＣＡのようなカードがなければ乗れないのだ。
短期滞在の観光客には不便なことだ。
このカードは地下鉄の切符売り場で販売していて、１枚の価格は約３００円。
それに必要な金額をチャージする。
バスも地下鉄もこのカードで乗車でき、料金は距離に関係なく一律で、
バスは約１３０円、地下鉄は約１４０円だが、ラッシュ時は少し高くなる。
バスの路線は複雑だが、交通局のサイトの路線図を見れば、目的地へ行くバスを見つけられる。
結局、今回の滞在でタクシーに乗ったのは、帰国の時にホテルから空港まで利用しただけで、
試合後に２度プレスバスを使った以外、あとはすべて公共交通だった。
おかげで、かなり節約できた。
初めてチリに行ったのは、１５年ほど前だった。
そのときは、日本人が経営しているＨＯＴＥＬ ＮＩＰＰＯＮに泊まった。
向かいにＪＡＰＯＮという日本料理屋があり、当時はそこを含めてわずか数店だった。
しかし今は、あちらこちらに寿司バーのような日本食屋がある。
ホルヘが泊まったコンドミニアムから徒歩２分圏内に５~６店あった。
笑ったのは、ＴＯＫＹＯＴＯという店。
ＴＯＫＹＯという店はよく見かけるが、東京都というのは初めてだ。
もっとも今回は節約を心掛けたので、高そうな日本食は封印した。
太平洋側のチリは魚介類が豊富。
中央市場には、新鮮なものがズラリと並んでいる。
しかし、前回書いたように包丁とまな板がないので、魚を買って調理することはしなかった。
ナイフでさばけそうなウニも売っていたが、市場内のレストランで以前食べたら、旨くなかった。
トゲトゲがないので、バフンウニの仲間だと思う。
しかし生をそのまま出してくるので、ホルヘの苦手なホヤと同じ香りがする。
ホヤの香りは、なぜか洗剤のような気がして好きになれない。
日本のウニは、むきっぱなしではなく、塩水で洗ったりミョウバンを使ったりと、
ひと手間加えてあるから旨いのだと思う。
今回も市場のレストランで食事をした。
写真を見て旨そうだと思った、貝類のスープを注文。
しかし相当煮込んであるようで、貝はパサパサ。
それならば、スープにはダシがたくさん出ているだろうと期待したら、
これがやたらと塩辛く、半分も飲めなかった。
どうも、この市場のレストランとは相性が悪いようだ。
